Laktose-Intoleranz

Der Leser erhält in laiengerechter Sprache Informationen zu allen wichtigen Aspekten zur Laktose-Intoleranz: Was ist Laktose-Intoleranz, wie wird sie diagnostiziert, welche Lebensmittel sind geeignet und wie werden Betroffene beschwerdefrei? Der Autor geht auch auf weitere Unverträglichkeiten und Kombinationen von mehreren Unverträglichkeiten ein, wie Fruktose-, Sorbit- und Histaminunverträglichkeit. Die vielen praktischen Alltagstipps und das Heftchen zum Herausnehmen „Auswärts essen ohne Laktose“ bieten für den Betroffenen viele Hilfestellungen im Alltag. Ergänzt wird der Ratgeber durch einige laktosefreie Rezeptideen.

Thio Schleip, 2010

Preis: 14,99 €

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